MENU RESTAURANT DARWIN

Menu Charles

6-, 7- of 8- gangen

HAMACHI
SKREI
TARBOT *
BIET 
LAM
HIBISCUS 
KAZEN**
OF/OR
PEER 

koffie | citrus | radijs
mirin | aubergine | tomaat
10 gr kaviaar | groene asperges | kokkels | aardappel
rode biet |tomasu| kalamansi | peterselie
daslook | koolrabi | dragon | parelgort
merinque | rozen
van onze affineur uit Antwerpen 

vanille | remi martin | chocolade

HAMACHI
koffie | citrus | radijs

SKREI
mirin | aubergine | tomaat

TARBOT *
kaviaar | groene asperges |kokkels | aardappel

BIET 
rode biet | tomasu | kalamansi | peterselie

LAM
daslook | koolrabi | dragon | parelgort

HIBISCUS
meringue  | rozen

KAZEN VAN TRICHT**
van onze affineur uit Antwerpen

OF/OR

PEER
vanille | remi martin | chocolade

Image

prijzen

6 gangen € 105,- | dranken arrangement € 54
7 gangen € 119,- | dranken arrangement € 63
8 gangen € 136,50 | dranken arrangement € 72

op zaterdag serveren wij uitsluitend het 7- of 8 gangen Charles Menu.  

op woensdag, donderdag, vrijdag kunt u een keuze maken uit het  6-, 7- of 8-gangen Charles Menu

in het 6-gangenmenu vervallen de TARBOT * en de KAZEN **
in het 7-gangenmenu vervallen uitsluitend de KAZEN**

indien u het dessert wenst te vervangen door KAZEN dan wordt een supplement van € 10 in rekening gebracht. 

bijpassend glas wijn € 9,- per gang, half glas € 5,50

indien u een allergie of dieetwens heeft, horen wij dat graag voorafgaand (48 uur), dan kan onze keuken daarmee rekening houden. 

Image