24 en 25 december 2026

Kerst bij Darwin

Kerstmenu in zes gangen, €150 per persoon

De feestdagen vieren we bij Darwin zoals we alles doen: met aandacht voor wat op het bord ligt en voor wie eraan zit. Yanick en zijn team hebben voor kerst een 6-gangenmenu samengesteld, van chawanmushi tot pure chocolade.

Reserveer uw kersttafelBekijk het menu
Kerstmenu bij Restaurant Darwin: de chef schenkt saus over een gerecht aan tafel

Het kerstmenu

Zes gangen uit het seizoen: wereldse smaken op een basis van winterse producten. Zoals gewoonlijk is er van iedere gang een vegetarische variant. Het menu wordt voor de hele tafel geserveerd.

Kerstmenu

6-gangen

Chawanmushi
rode biet | mierikswortel | chimichurri

Kreeft
dashi | paksoi | udon | eekhoorntjesbrood

Coquille
bonito | hooi | umeboshi | risotto

Zeetong
shiitake | hazelnoot | nori

Kwartel
pastinaak | aardappel | espagnole

Pruim
vijg | vanille | amandel | pure chocolade

Kerstmenu vegetarisch

6-gangen

Chawanmushi
rode biet | mierikswortel | chimichurri

Eekhoorntjesbrood
dashi | paksoi | udon

Knolselderij
hooi | umeboshi | risotto

Aubergine
shiitake | hazelnoot | nori

Pompoen
pastinaak | aardappel | espagnole

Pruim
vijg | vanille | amandel | pure chocolade

Dieetwensen en allergieën geeft u bij uw reservering door. Wij denken graag met u mee.

Gerecht uit het kerstdiner van Restaurant Darwin

Alles inbegrepen

€150 per persoon

U hoeft tijdens de feestdagen nergens over na te denken. In de prijs van het kerstmenu zijn het aperitief, water en koffie met friandises inbegrepen.

Aperitief bij ontvangst

6-gangenmenu regulier of vegetarisch

Water plat en bruisend, de hele avond

Koffie of thee met friandises

Een wijnarrangement, samengesteld door onze sommelier, is op aanvraag mogelijk.

Kerstavond en Eerste Kerstdag

Voor het diner kunt u tot 20.00 uur reserveren.

Kerstavond

Donderdag 24 december

diner

Eerste Kerstdag

Vrijdag 25 december

lunch en diner

Met zo’n 35 stoelen is Darwin met kerst traditiegetrouw snel volgeboekt. Wilt u zeker zijn van een tafel, reserveer dan tijdig.

Reserveer uw kersttafel

Liever telefonisch? +31 (0)45 211 58 00 of reservering@restaurantdarwin.nl