Wij ontvangen u graag voor een verfijnde lunch of diner, met zicht op het natuurgebied Terworm. Ons menu verandert mee met het seizoen en wordt uitsluitend per tafel geserveerd, zodat u ongestoord kunt genieten van onze keuken.
Op mooie dagen serveren wij ook buiten op het terras, waar smaak en omgeving elkaar versterken.
Heeft u dieetwensen of eet u vegetarisch? Laat het ons minstens 24 uur vooraf weten, dan houden wij daar met zorg rekening mee.
Menu Lunch
drie gangen menu 55,-
HAMACHI | koffie | citrus | radijs
LAM | daslook | koolrabi | dragon | parelgort
RABARBER | lychee | kaffirlimoen | crémeux van aardbei
vier gangen menu 75,-
HAMACHI | koffie | citrus | radijs
LANGOUSTINE | pinda | komkommer | lombok | kokos
LAM | daslook | koolrabi | dragon | parelgort
RABARBER | lychee | kaffirlimoen | crémeux van aardbei
Menu Diner
HAMACHI | koffie | citrus | radijs
LANGOUSTINE | pinda | komkommer | lombok | kokos
TARBOT * | kaviaar | prei | aardappel
BIET | rode biet | tomasu | kalamansi | peterselie
LAM | daslook | koolrabi | dragon | parelgort
HIBISCUS ** | meringue | rozen
KAZEN VAN TRICHT | van onze affineur uit Antwerpen
of
RABARBER lychee | kaffir | aardbei
5-gangen zonder * en ** | 6-gangen zonder *
5-gangen € 89 | dranken arrangement €45
6-gangen € 105 | dranken arrangement €54
7-gangen € 119 | dranken arrangement €63
KAZEN €17,50 i.p.v. dessert €10
Wijnarrangementen & meer
Bij elk gerecht schenken wij met plezier een zorgvuldig geselecteerde wijn die perfect aansluit bij de smaken op het bord. Zo wordt jouw diner een complete beleving, waarin wijn en gerecht elkaar versterken.
Wine pairing
Op verzoek serveren wij bij elk gerecht een bijpassende wijn.
€ 9 per glas
BOB pairing
Geniet je liever met mate? Dan schenken we een aangepaste hoeveelheid wijn per gerecht.
€ 5,50 per glas
Water
Voor extra comfort aan tafel bieden we een waterarrangement.
€ 6 per persoon
Bekijk ook onze volledige wijnkaart:
Klik hier